給食牛乳「苦い・変な味」体調不良８３８人

千葉県は２９日、県内の小中学校で２８日の給食に出された牛乳を飲んだ児童や生徒と教職員の計８３８人が、下痢や腹痛などの体調不良を訴えたと発表した。

　「苦い」「変な味がする」といった違和感を覚えた人も含めると、計３４６３人に上る。牛乳はいずれも、古谷乳業（千葉市美浜区）の成田工場（同県多古町）で製造されており、県は２９日、立ち入り検査を行った。

　同工場によると、県内の３４３校に同じラインで製造した紙パック（２００ミリ・リットル）入りの牛乳を１日当たり約１０万本納入。２８日に納入した牛乳は、２６、２７日に届いた生乳を通常通り１３０度で２秒間加熱して殺菌処理し、パック詰めした。その後、工場内の冷蔵庫で２８日午前まで保管し、委託業者の専用冷蔵車（５～１０度）で各校に配送した。

　県は工場に同ラインで製造した牛乳の出荷自粛を要請するとともに、同ラインで製造された牛乳を回収し、食中毒の原因となる菌がないかなど検査を進めている。